特定技能1号 外食業技能測定試験 予想問題集

特定技能評価試験（外食業）予想問題集 第5.0版.pdf

日本の外食業で働きたい方、必見の一冊です。

特定技能1号「外食業」技能測定試験に合格するための予想問題集（第5.0版）を、管理栄養士・料理家の廣野沙織が作成しました。

試験範囲である3科目（衛生管理・飲食物調理・接客全般）を完全網羅。さらに実際の試験で出題される判断問題・計算問題への対策まで、全46問を収録しています。

◎ 全ての問題・回答・解説にふりがな付き
◎ 正解は赤字で一目瞭然、わかりやすい解説付き
◎ 2023年改正対応（特定原材料アレルギー8品目・最新加熱基準）
◎ 応用問題（計算・判断問題）も収録

実際にご購入いただいた方からは、「予想問題集と近い問題が実際に出題された」「試験問題の雰囲気が掴めた」などの声をいただいています。

【商品について】
本商品はPDFファイルのデジタル販売です。購入後のメールに記載のURLよりダウンロードできます。領収書の発行はお受けしておりません。